有機水耕蔬菜-成功!!

10/26, 把以前種植水耕蔬菜的經驗, 經重新設計系統, 試種空心菜, 不用化學肥料. 可能肥料濃度沒調好, 長得不太好, 但也沒有掛掉. 

利用一個角落, 混種秋葵, 長了新根, 旦速度也不快.

左下角的那棵就是秋葵了.

很旺盛的根系, 沒有根的空心菜骨也在節的部份長出新根.

11/9 用另一個系統試種韭菜, 長得很快, 一天就長了一公分多.

近拍, 尖端就是新長出的葉子. 三天後, 最長的已有6公分.

一個禮拜後的成果, 最長的有13多公分了.

有的已經有第三葉了.

比較土耕的, 兩週後的成果, 長度上差不多, 但未來需再觀察.

11/12把10/27種下的空心菜, 右邊二排, 的老枝剪下移到土耕插枝去了. 當天整理的芽點, 前排右邊第二, 12/16已經有10多公分高. 11/2種下的空心菜, 左邊二排, 長大不少, 但葉子似乎不大. 之前肥傷的狀況看來緩和了, 只是依然不明.

11/24. 距離11/2日的移植日為3週, 有二棵開花了.

根部真的有在長, 但上半部沒有吃到水的, 就有點對不起的樣子.

也許是根部問題, 也許是營養液的問題, 植株不是長得很好, 在速度與外觀上跟土耕比, 都輸了. 但狀況好轉中.

建造中的新系統, 要來改善根部吃水問題.

11/26 把長得相對好的二株剪了下來, 因沒有其他的蔬菜可以共煮, 這二株命運轉成了土耕去.

11/24加入了新肥, 11/27早上就感覺到狀況好轉, 今天12/1, 是一片欣欣向榮.

許多的幼苗如雨後春筍的競長.

只是韮菜長得不怎麼好, 這也難怪, 韮菜的根怕水易爛, 但這次已經比上次試種好很多了.

這盆比較用的空心菜, 在新肥下也長得不錯了.

12/1 新系統開始使用, 找了新植株來.

把新株情況記錄下來, 日後比較. 新系統加了12cc的新肥與4cc的環保效素. 其餘3cc新肥跟1cc酵素分給了韮菜.

根部還不是太多,

跟豆漿店要的豆渣, 開始進行發酵試驗, 這要放3個月以上.

另製了過濾的純豆水, 想試試植株能否直接吸收.

就找了這株來試驗.

 12/5, 為了12/7的移植鹿角妹仔菜, 把先軀空心菜再度移植, 並收成了第一批. 歷經了41天的試驗, 有機水耕蔬菜首次收成了. 距離83年12月離開化肥水耕已是19載.

採收過的空心菜又欣欣向榮, 估計再一週又可以收成. 

12/7日, 把用土發芽的鹿角妹仔菜移植過來, 可能是土耕發芽, 根不是很長, 移植過程, 根部吃水就要很小心. 原計移植21穴, 但想想, 先植滿, 若有失敗的, 可以修補.

整個水耕菜圃, 漸漸完整.

上週移植的空心菜, 開始成長了.

新芽都長了出來.

豆渣水的試種品也有新葉出來.

酵素桶, 初始幾天的現象, 味道像菱角, 可能是大量的氣體把豆渣給推了上來. 每天再把這個狀況給攪和均勻.

一週後就變成這樣了, 味道也變得酸了些, 但不難聞. 看來速度快得多些.

但到了下午, 又變成了這樣, 還是得繼續觀察.

用菇類的太空包土發芽的鹿角妹, 原想說比較容易拔來移植, 但速度慢了些, 可能是給水不穩, 生長受到影響.

12/12, 鹿角妹移植的第四天與第五天, 可以看到第二新葉長大了, 而且一夜之差就有明顯的變化. 

第3.5天

第4.5天

第3.5天

第4.5天

第3.5天

第4.5天

整個水耕圃茂盛起來.

新種的空心菜也適應了環境, 開始努力長大.

只是用豆渣水的這株並不理想, 但長了新芽. 再觀察幾天, 也許該給它新的環境了.

韮菜看來是真不適水耕了. 也許該棄養, 等新的移植沒地方的時候吧.

土耕的對照組.

發酵豆水, 可能天氣冷, 暫停發酵, 呈現相當漂亮的顏色.

12/14, 移植經過6.5天, 鹿角妹全部存活, 成長率可達150%.

第二新葉已比第一新葉大, 第三新葉也已經有30%大了.

12/15, 鹿角妹持續成長, 接近30棵/42棵都長出了第三葉.

第三葉也比前一日明顯的大.

昨日的雨, 在葉子上造了景, 不知是雨水, 還是葉子的排水.

看了一下根部, 明顯的多了.

比較土耕, 速度上差不多,

加油!

第二波空心菜二週來也長大不少, 但右下角的二棵, 因根原本就少, 成長的慢. 由此看來, 空心菜移植時若能帶骨含根然後骨端浸在水中, 速度上會快很多.

左一, 左二的根明顯少了很多.

被跟空心菜混植的鹿角妹, 因吃水少, 根部上方形成氣根, 這就是最想要達成的狀況.

檢查了用太空包土發芽的鹿角妹, 葉子仍小, 但根很長了. 如果配合施用肥水, 應該是好的發芽法, 利於移植.

至於豆渣水試種株, 成長速度不快,

根尖有腐爛現象, 因有新芽, 就再繼續觀察.

元老級的空心菜, 已經二週沒有加肥, 仍成長的不錯, 稍後要來收成.

根部都糾結在一起了.

收成了11枝, 繼上次15枝, 累計26枝.

名加一些開花的枝的末端, 有老態, 剪下來移植土耕. 上面的收成部, 粗壯的芽點也剪下來增加植量.

量了一下相關栽培液的狀態, 有些搞不懂的

項目	pH值	mV值
2週豆渣水	2.8	158
2週豆渣酵素水	2.8	159
3月以上酵素水	2.5	169
有機肥水(稀釋1/1000以上)	6	10
有機肥	4	100
試種株豆渣水	6.3	0

另外在12/10深夜撥種的綠豆芽, 經過4天半, 已經可收成了.

有11~12公分長, 一天大約可長3~4公分.

長成率達 100%, 支支筆直, 賣相良好, 但瘦了些. 聽說重物上壓可以改善.

收成後, 褐色根殘留在植床上, 省去了檢點的工作,

根還透到了背部. 成功.

12/21, 鹿角妹又倍數成長, 

第4葉已經大出來了,

根部也多了許多

土耕的有稍稍落後了.

第4葉也出來了, 但小了一些.

更加欣欣向榮的水耕圃.

為了能長粗, 加了重物的試驗, 失敗. 第5天的豆芽菜, 依然漂亮.

再度成功.

12/22, 是不是又長大了些呢?

12/25, 聖誔節, 鹿角妹持續長大中.

12/19日播種的冬荷菜已經長很長了, 沒見光的關係, 移到陽光下.

12/21日預備用的土播冬荷也發了芽,

還有海棉法的冬荷也發了芽, 趕快放到陽光下, 免得徒長莖.

12/27, 一直很想收成的空心菜, 等了幾天, 終於下定決心給剪了, 可能是天氣冷, 也可能是老株了, 沒有長得很好, 索性大小都收了, 距上次收成是12天.

第二波空心菜, 原本較大的那幾株, 一併收成, 20天.

老株空心菜, 一些老的莖的苗成長不佳, 也都剪下來, 要轉到土耕去, 慢慢再發新芽.

老株菜圃, 剩下一些老莖, 也許會換成冬荷.

根實在太強了.

12/27的鹿角妹又大了一些,

對照組也拼命成長中, 顏色有些差異, 照片沒拍出來.

育苗盆擠得太多, 大家拼命往上長.

菜圃新況.

這種木屑材易乾燥, 要小心, 否則植株易倒.

土耕冬荷大了一些.

再靠近一點.

這水耕苗也大了一些, 根已經有透底.

開花許久的空心菜, 己有成熟的種子了.

12/28, 採收了黃宮菜, 韮菜, 野生莧菜,黑甜子,秋葵及空心菜.

空心菜是土耕+水耕的, 一次全採收.

鹿角妹, 水耕部長得不太好, 疑似缺肥, 加了一些, 情況好轉中.

根部沒有太多,

找土耕的來問, 看來狀況應該是正常,

把它們移到高肥土, 都掛了, 連空心菜也不敵高肥土.

冬荷苗又大了一些, 準備來移植了.

1/1, 2014年了, 就是今天, 冬荷移植記念日.

1/4, 鹿角妹又有成長的樣子了, 看來真是缺肥, 損失了二周的時間.

冬荷有成長, 但疑似根太弱, 幾棵好像有壓到而爛掉, 速度不佳.

第二波的空心菜圃又收成了幾枝.

1/5, 傍晚, 持續成長中, OK, 疑慮澄清了.

1/11, 冬荷狀況, 速度不快, 應是根部太少,

大概是過濾綿在移植時易傷根,

問了土耕的, 果然根部強壯些.

轉水耕到下排右二, 看看會如何.

放大易比較. (P.S. 右下這棵土轉水耕的, 可能適應不良, 1/12在太陽的作用下, 大葉前端都乾掉了)

土耕的根果然優些.

水耕空心菜再度收成, 有人反應, 有點太老.

土耕的鹿角妹收成了.

水耕鹿角妹也長大不少,

空間擠得很, 明天也來收成吧.

1/12, 把水耕的鹿角妹的舊葉收成了,

空出一些空間, 新葉比舊葉大很多, 再等幾天, 也許可以再收成.

1/19, 鹿角妹持續成長,

比上週又大了許多,

但根部不會長長, 只往側邊擴增.

空心菜又採收了, 冬天長得慢, 容易有太老的現象, 所以短短的就收成了.

然後要把第一代的空心菜棄水耕了, 株株根部都糾結在一起.

還有新芽找不到出口.

根部的長度有50~60公分長可能. 短的也有15~20公分.

從土裡來, 再回到土裡去.

冬荷的成長, 忽然快了起來. 較小的3株是在移植的過程弄斷了根, 成長變慢了.

水耕的根長過了上週從土耕移植的那株.

土+水耕, 採了一大把空心菜, 加上自生的黑甜仔與鳥莧, 放在一起像是觀賞花盆. 幸福.

 1/25, 今天的水耕菜圃真是漂亮,

多擺了一週的鹿角妹美得像成大校園的大榕樹樹冠, 也像蔬菜的富士山.

空間很擠了, 要來收成, 只收葉, 留下植株可以繼續生長. 但看來很費事.

果然, 過程中弄斷了不少, 只好斷的也全收了, 秤了一下, 7兩重. 成功.

收成後, 菜圃仍具快速收成的能力.

很快的, 空間會被再度填滿葉子.

土耕的因為缺水, 有點委去, 也收了.

冬荷也快速成長中,

用土育種的大陸妹長高不少, 可以準備移植.

把冬荷移到連結的栽培床, 把大陸妹移植進水耕系統. 每穴2株, 避免夭折空間損失, 但應該不會.

2/2, 菜圃生命力旺盛.

大陸妹一週的成長看得到, 有7棵因為夾太緊, 乾掉了. 幸好有備株, 可以保持每穴2株, 但可能會太櫅.

移植的冬荷看來還好,

其實根浸水的部份爛掉了, 原因不明, 可能太熱, 可能濃度不一樣, 可能水中氧不足. 還好有上半部可以繼續存活.

為了觀察, 就把外圍的收了, 秤了一下1兩多.

這樣容易看有沒有成長.

鹿角妹一週來又成長不少, 可以再採收.

但根系很健康的.

收了5兩.

但很多葉的中心支幹都在剪中弄斷, 確實不好作業.

2/8, 大陸妹又長大了許多, 可有一穴又乾掉了一株, 還是夾太緊的原因吧, 另一株也長得不好, 調整後, 存活的植株開始長葉子了.

鹿角妹又成長不少,

但發現紅蜘蛛了, 不知那來的,

先收了大葉的, 3.5兩

讓空間寬些, 蜘蛛可以快速找到紅蜘蛛, 來個生態防治.

空心菜似乎開始要恢復生機了, 經過冬天的生養, 期待春天能有好收成.

這幾枝短短的, 硬硬的, 很脆.

冬荷移植後, 浸水部爛了根, 沒有什麼成長. 可根部也開始長新根出來, 待重新適應新環境, 應該可以大有收穫.

 

2/15, 鹿角妹遭受疑似紅蜘蛛蟲害, 所謂疑似是尚未了解.

 

所以繼續收成一些可以收成的葉子, 2.5兩.

希望空曠些的空間, 可以讓蟲害減輕. 雖然目前尚無損失.

根部都還很健康, 像幾何圖畫.

大陸妹也長得很好

根部也旺盛了起來.

還有冬荷菜依舊存活著,

好消息是根部又長出來了, 應該是適應了新環境了.